El Dr. Juan Manuel Díaz es médico cardiólogo de San Miguel de Tucumán, especializado en ecocardiografía y en el abordaje de las cardiopatías congénitas del adolescente y del adulto. Se formó como especialista en Cardiología en la Universidad de Buenos Aires y posteriormente obtuvo la especialización en Ecocardiografía por la Sociedad Argentina de Cardiología. En 2017 realizó una formación avanzada en Cardiopatías Congénitas del Adolescente y del Adulto en el Hospital Universitario Vall d’Hebron, en Barcelona, España.
Su actividad profesional y académica se vincula especialmente con el diagnóstico y seguimiento de pacientes con cardiopatías congénitas, así como con la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares crónicas. En 2023 participó junto al Ministerio de Salud de Tucumán en el proyecto para desarrollar un consultorio específico destinado al seguimiento de adultos con cardiopatías congénitas.
También desarrolla actividad en el campo de la prevención cardiovascular y las enfermedades crónicas no transmisibles. En 2025 fue presentado por el Ministerio de Salud de Tucumán como responsable del Departamento de Enfermedades Crónicas No Transmisibles del PRIS y a cargo de la estrategia de hipertensión arterial en el marco de la iniciativa HEARTS de la OPS.